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El palé super de carbón de encina son 85 sacos de 14 kg, 1190 kg de carbón vegetal de encina servidos sobre un solo palé. De hecho, es el palé super de carbón de encina con el precio por kilo más bajo.
Para quién es el palé super de carbón de encina
El palé super de carbón de encina encaja en distribuidores y grupos con varios locales. Además, la cuenta es sencilla: si tu cocina gasta alrededor de 40 sacos a la semana, un palé de este tamaño te cubre aproximadamente un mes sin tener que hacer pedidos sueltos ni quedarte a media noche sin brasa.
Comprar por palé no es solo comodidad. El precio por kilo baja a medida que sube el formato, así que el mismo carbón sale más barato cuanto mayor es el pedido. Ahora bien, si dudas entre dos tamaños, mira el consumo real de un mes en lugar del precio total del palé.
Ficha técnica: palé super de carbón de encina
- Sacos: 85 unidades de 14 kg
- Peso total: 1190 kg
- Madera: encina (Quercus ilex)
- Origen: España
- Calibre: trozo grande seleccionado
- Uso: parrilla, asador y brasa de restaurante
Por qué encina y no otra madera
La encina es la madera de referencia del asador español. Da una brasa densa y de larga duración, con el punto aromático que se espera en carne a la parrilla y en pescado a la espalda. Frente al quebracho blanco, que gana en densidad para horno cerrado, la encina se comporta mejor en parrilla abierta. Y frente al marabú cubano, que destaca por no soltar chispa, la encina aporta el perfil de sabor clásico.
Cómo se sirve
El palé se entrega en dirección con acceso para carretilla o transpaleta. Ahora bien, si tu local no tiene muelle de carga, avísanos al hacer el pedido y lo servimos con camión grúa. Por ejemplo, los detalles de plazo y descarga están en envíos y entregas.
Almacenar el carbón sin que pierda
El carbón vegetal no caduca, pero la humedad le pasa factura: un saco que ha cogido agua cuesta más de encender y rinde menos. Guárdalo bajo techo, separado del suelo con un palé o una tarima, y con el plástico cerrado hasta que vayas a usarlo. En la práctica, un almacén seco mantiene el palé en perfectas condiciones durante meses.
Si necesitas otro tamaño, en palés de carbón vegetal están los seis formatos con sus kilos, y en carbón vegetal para hostelería el resto de la gama.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura un palé de 1190 kg?
Depende del volumen de la cocina. Un asador con servicio de mediodía y noche puede gastar entre 4 y 8 sacos por semana, así que este formato cubre en torno a 14 semanas. Lo mejor es medir un mes real y ajustar el formato a partir de ahí.
¿Se puede combinar con quebracho o marabú?
Sí. Muchas cocinas usan encina en parrilla abierta y quebracho en horno cerrado. Y si quieres más, dinos qué necesitas de cada uno y preparamos el pedido conjunto.
¿El precio incluye el transporte?
Se presupuesta según la dirección de entrega y el acceso. Escríbenos con la provincia y te pasamos el coste cerrado antes de que confirmes.




