Saco de Carbón de Marabú Cubano 15 kg — Premium
Saco de carbón de marabú 15 kg, premium y sin chispas. El formato coincide con el estándar del mercado. Así que es el más fácil de comparar, y la ausencia de chispa lo hace el indicado para brasa a la vista del cliente.
Precio a consultar
Product Details
El saco de carbón de marabú 15 kg es carbón cubano (Dichrostachys cinerea) de calidad premium y sin chispas.
Qué distingue al saco de carbón de marabú 15 kg
El marabú es un arbusto invasor que en Cuba se ha convertido en la mejor materia prima de carbón del mundo casi por accidente: madera densísima, crecimiento rápido y una combustión limpia. Da un poder calorífico muy alto con una brasa que dura, y sobre todo no salta. Esa última característica es la que decide su uso: en una parrilla montada delante del cliente, una chispa no es un detalle técnico, es un problema de servicio.
Ficha técnica: saco de carbón de marabú 15 kg
- Peso: saco de 15 kg
- Madera: marabú (Dichrostachys cinerea)
- Origen: Cuba
- Calibre: premium, sin chispas
- Uso: parrilla, brasa gourmet y restaurante
El único de los tres que va en el formato estándar
15 kg es la medida con la que trabaja casi todo el mercado. Eso lo convierte en el más fácil de comparar precio contra precio, sin tener que hacer la cuenta por kilo que sí hay que hacer con el saco de encina de 14 kg o el de quebracho de 18.
Brasa gourmet
Aporta muy poco aroma propio, lo que en cocina de producto es una virtud: deja que sepa a lo que se está asando y no a humo.
Cuál de los tres elegir
En corto: encina para asador y parrilla de volumen, quebracho para horno de brasa cerrado, marabú para parrilla a la vista y cocina de producto. Y si quieres más, ver el saco de carbón de encina 14 kg y el saco de carbón de quebracho 18 kg.
Suministro
Formatos de palé y precio por kilo en palés de carbón vegetal al por mayor. Categoría: carbón de marabú cubano premium, dentro de carbón vegetal para hostelería.
